Thursday, 10 March 2011

滋补八珍汤 Ba Zhen

功效:养气,补血,提神
成分:黑枣,川弓,熟地,甘草,白芍,伏神,党参,白术,当归


八珍乌鸡汤


(4-6个人份 / serves 4-6)
材料:
乌鸡/普通鸡  1个(约600g)
八珍  1 份
清水  6碗
盐  适量

煮法:
将所有材料略冲洗一遍,放入电子砂锅,放入清水,煮6-8小时,放入盐。


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